卷粉       

       榕江卷粉是当地的特色小吃，通常分为莴笋卷粉和豇豆卷粉两种，馅料含有腊肉、莴笋、香菇和豇豆，软糯米粉皮搭配时令馅料，淋上酱油、糟辣水、油辣椒等佐料，馅料的鲜香与酱汁的酸辣令人回味无穷，呈现出层次分明的视觉与味觉体验，是榕江人从小吃到大的经典美味，早餐来一份超满足，随便一家早餐摊都不会踩雷。

汤粉       

      汤粉选用软糯的米粉切成条状，口感顺滑，搭配黄焖牛肉、香肉、猪肉、酸菜和葱花等丰富配料，整齐地摆放在碗中。汤汁是榕江汤粉的灵魂所在。精选本地猪筒骨，经8小时文火慢炖，将骨髓的精华融入汤中，浓郁醇厚，每一口都饱含时间的沉淀。

 现切牛肉粉

      现切牛肉粉精选上等黄牛肉，现场切片，薄如蝉翼，鲜嫩多汁。汤底用牛骨慢炖数小时，浓郁醇厚，每一口都回味无穷，搭配爽滑的米粉，吸饱了汤汁的精华，再点缀翠绿的葱花和香菜，瞬间点亮味蕾。

 濑粉

      榕江濑粉精选的榕江贡米与糯米巧妙搭配，二者在石磨的轻缓碾压下，化为细腻柔滑的米浆。接着，米浆被均匀地倒入大铁盘，置于旺火上蒸煮。短短两分钟，米浆便从流动的液体奇妙地转变为柔韧的固体。随后，沿着大铁盘的轮廓，从上至下轻轻卷起米粉，再用筷子灵巧地将其切成3至5厘米的小块，放入盛有榕江特色黄焖牛肉、瘦肉或香肉等丰富佐料的碗中。

 肉汤圆

       作为榕江的一种早餐，它用适量糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花制作而成。肉汤圆饱满、润泽、白白嫩嫩的，拥簇在一起。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，轻轻一咬，嘴里顿时灌满了新鲜的肉汁水，细腻爽口，鲜而不腻。

芋头糕

       芋头糕是榕江极具风味的特色小吃，是用芋头和米浆一起研磨后，经过精心蒸制，芋头的绵软与花生、葱花、香菇馅料的鲜香完美融合。咬上一口，软糯的芋头在舌尖化开，浓郁的香气在口中弥漫。

 榕江油炸粑

       制作榕江油炸粑，是一场奇妙的美食之旅。精选大米，搭配比例恰到好处的水，研磨成细腻的米浆。这米浆，是美味的基础，随后加入爽脆的酸萝卜丝，独特酸爽味道为其注入了美味灵魂。

 榕江丝娃娃

       榕江丝娃娃搭配丰富且独特，区别于其它地方的丝娃娃，食材中含有藠头、洋姜，酸香爽脆，风味十足；泡萝卜、酸豇豆，酸中带鲜，令人食欲大增；酸辣洋芋丝，酸辣交织，口感绵密；泡蕨菜、笋子，脆嫩爽口；薄荷的清凉，更是点睛之笔。

 牛羊瘪

       牛羊瘪被誉为“百草汤”，制作工艺独特。初闻牛羊瘪，其特殊气味或许会让食客有些迟疑，然而当你鼓起勇气尝上一口，其浓郁醇厚的味道瞬间便在舌尖散开，草香与肉香奇妙融合，越嚼越香。

 榕江鱼生

      榕江鱼生精选新鲜活鱼，师傅刀工精湛，将鱼肉切片成薄如蝉翼的鱼片。鱼片裹上花生碎、折耳根、辣椒等调料，一并送入口中，鱼肉的鲜嫩爽滑与佐料的丰富味道瞬间融合，层次丰富，令人叫绝。

糟辣酸汤鱼

       榕江特色糟辣椒经过油炒，香气四溢，再加入清水熬煮，酸辣浓郁，瞬间唤醒味蕾！搭配本地优质稻花鱼，鱼肉鲜嫩爽滑，吸饱了酸汤汁，每一口都是极致的享受！